Degustationsmenü

Genießen Sie unser beliebtes Degustationsmenü mit oder ohne Weinbegleitung:

Tafelspitzsulzerl
mit Kernöl

10 Grüner Veltliner - WG Wachau

Zuchinicremesuppe
mit gebratenem Fischstück 

Zander-Ricottaravioli
auf Tomatenragout und Lachskaviar 

11 Morillon - WG Tement

Geschmorten Filetkopf vom Rind
"Toskanische Art"
dazu Parmesanpolenta 

Rotwein Cuvée

Nachspeisenvariation

08 Traminer – Lavanttaler Wein